Friteuse électrique 2 x 22L

Cette friteuse électrique à double cuve sur coffre offre une capacité de friture de 35 kg/h par cuve, pour un temps de cuisson d’environ 3,5 minutes. Chaque cuve est livrée avec deux paniers.

Soudées au plan de travail, les cuves monoblocs embouties présentent des angles arrondis qui facilitent le nettoyage et une forme limitant les débordements du côté de l’utilisateur. Les résistances inox pivotantes simplifient l’entretien, tandis que leur faible charge surfacique contribue à prolonger la durée de vie de l’huile. Un thermostat permet de régler la température jusqu’à 190 °C, complété par un thermostat de sécurité. Une vanne de vidange est placée sous chaque cuve.