Comptoir chaud de service (+30/90°C) – 6 GN 1/1-200
MAS-SC-0058
Ce comptoir chaud de 2 400 mm de longueur permet de maintenir les plats à température pendant le service. Il peut accueillir six bacs GN 1/1 de 200 mm de profondeur, vendus séparément. Le chauffage par résistances silicone à haut rendement est régulé par un thermostat réglable de +30 à +90 °C.
La structure et l’habillage sont en acier inoxydable, tout comme l’étagère basse qui offre un espace de rangement complémentaire. Une vanne permet le remplissage et la vidange de l’eau, tandis que les pieds réglables facilitent la mise à niveau. L’appareil bénéficie d’un indice de protection IP21.
