Sauteuse électrique à basculement manuel (+50/300°C) – 130L

Cette sauteuse basculante électrique offre une capacité de 130 litres. Sa cuve isolée limite les déperditions de chaleur, tandis que son fond en inox de 8 mm d’épaisseur et les résistances inox placées sous la surface de cuisson assurent une température homogène. Le réglage s’effectue de 50 à 300 °C, avec un régulateur d’énergie et un thermostat de sécurité.

Les angles intérieurs arrondis et polis facilitent le nettoyage. Le couvercle à double paroi est équipé d’un ressort d’équilibrage, et une robinetterie chromée permet le remplissage en eau chaude et froide. Le basculement est manuel de série, avec une version motorisée disponible en option.